扁實檸檬精華95%在果皮上
一般人食用扁實檸檬是取其汁液，不管是做飲料、沾醬或調味都很好，但扁實檸檬精華有95%都在果皮上，果皮富含川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)、辛弗林(Synephrine)、橙皮苷(Hesperidin，又稱維生素P)，卻不是主要的食用對象，非常可惜。
不管是直接吃果皮，還是整顆扁實檸檬用果汁機打碎，味道都非常苦澀難以食用。
喜納米的專利技術解決了這個問題，不但讓產品風味更好，而且比直接食用扁實檸檬增添更多元的營養。
喜納米的專利技術
扁實檸檬發酵專利
傳統發酵方法是一層蔬菜、一層糖，酵素中有60%以上都是糖！喜納米的「具抗氧化功能之扁實檸檬發酵」技術(專利證號：I664912)，是一種無糖植菌發酵技術，採用獨特超級複合菌 (食工所驗證、德國菌庫登錄)在極酸環境進行發酵，不但讓產品有效成分大幅提昇(見上圖)，而且無糖又健康。
喜納米採用整顆扁實檸檬進行發酵，完整保留果皮和種籽的營養，是自己鮮榨扁實檸檬汁無法取代的。
扁實檸檬製程專利
為了把整顆扁實檸檬從皮帶籽都做成產品，喜納米特地研發特殊發酵和製錠製程(專利證號：I621399)，不但完整保留扁實檸檬的營養，而且透過專利製程大幅提升有效成分(如上圖)。
喜納米SOD-L醱酵錠濃縮整顆扁實檸檬的精華，方便攜帶、隨時可食用，是您最簡單、簡便的養生聖品。
喜納米產品榮獲各項國際大獎
工廠生產實景
生產品質認證
ISO 22000
HACCP
喜納米就是簡單健康生活
喜納米是一種非常簡單的健康維持方式，您可以像喝水、喝茶、喝咖啡一樣飲用我們的酵素(優酵益、酚多精華)，也可以隨時隨地來一顆SOD-Like醱酵錠，完全沒有果實和果汁保存的困擾。最重要的，營養成分還更多！
